RPP Mengoperasikan alat mesin pemutih dan pengkilap beras

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

( RPP )

 

 

Mata Pelajaran : Pengoperasian Alat Mesin Penanganan Hasil Pertanian ( PAM PHP)

Kelas / Semester : 11/gasal/genap

Alokasi Waktu : 8 Jam Pelajaran

Standar Kompetensi : Mengoperasikan alat mesin pemutih dan pengkilap beras (whitener, polisher, and humidifyer)

Kompetensi Dasar : 1. Mempersiapkan pekerjaan pemutihan dan pengkilapan beras

2. Memilih jenis whitener, polisher, dan humidifier

3. Mengoperasikan alat mesin pemutih dan pengkilap beras

4. Menyelesaikan pekerjaan dan merawat alat mesin pemutih dan pengkilap beras

Indikator :

  1. Prosedur pemeriksaan kondisi dan kelengkapan alat mesin pemutih dan pengkilap beras (whitener, polisher, and humidifyer) dikuasai dengan benar sesuai Buku Petunjuk
  2. Kesiapan alat mesin pemutih dan pengkilap beras diperiksa secara teliti
  3. Kondisi beras dikenali dengan baik untuk meningkatkan efisiensi pengoperasian alat mesin
  4. Faktor-faktor yang menyebabkan gangguan dan kecelakaan diidentifikasi dan diambil tindakan sesuai prosedur keselamatan kerja
  5. Prosedur pemilihan jenis whitener, polisher, dan humidifyer dikuasai dengan benar sesuai Buku Petunjuk
  6. Alat mesin pemutih dan pengkilap beras diidentifikasi dan dibedakan berdasarkan spesifikasi teknis dan kapasitas.
  7. Karakteristik grader dan sifter diidentifikasi dan dibedakan berdasarkan spesifikasi teknis dan kapasitas
  8. Faktor-faktor yang menyebabkan gangguan dan kecelakaan diidentifikasi dan diambil tindakan sesuai prosedur keselamatan kerja
  9. Prosedur pengoperasian alat mesin pemutih dan pengkilap beras dikuasai dengan benar sesuai Buku Petunjuk.
  10. Alat mesin pemutih dan pengkilap beras dioperasikan dengan benar dengan meminimalkan kehilangan waktu kerja
  11. Faktor-faktor yang menyebabkan gangguan dan kecelakaan diidentifikasi dan diambil tindakan sesuai prosedur keselamatan kerja
  12. Kondisi akhir pemutihan dan pengkilapan beras diperoleh sesuai standar
  13. Prosedur perawatan alat mesin pemutih dan pengkilap beras dikuasai dengan benar sesuai Buku Petunjuk
  14. Alat mesin pemutih dan pengkilap beras diperiksa secara teliti, terutama pada bagian yang bergerak relatif
  15. Kerusakan ringan segera diperbaiki agar alat mesin sortasi sekam dan beras pecah kulit berfungsi dengan baik dan layak untuk dioperasikan
  16. Mengisi formulir laporan pekerjaan yang telah ditentukan

I Tujuan Pembelajaran :

 

  1. siswa dapat memahami teori dasar pemutih dan pengkilap beras (whitener, polisher, and humidifyer)
  2. siswa dapat menjelaskan macam, jenis dan fungsi alat mesin pemutih dan pengkilap beras (whitener, polisher, and humidifyer)
  3. siswa dapat menyebutkan bagian-bagian alat mesin pemutih dan pengkilap beras (whitener, polisher, and humidifyer)
  4. siswa dapat menjelaskan prinsip kerja, mekanisme kerja, spesifikasi, gangguan kerja ringan dan cara mengatasinya pada alat mesin pemutih dan pengkilap beras (whitener, polisher, and humidifyer)
  5. siswa dapat mengoperasikan alat mesin pemutih dan pengkilap beras (whitener, polisher, and humidifyer) sesuai prosedur
  6. siswa mampu bekerja sesuai dengan keselamatan kerja

 

II Materi Ajar

RICE POLISHER

I—Fungsi

Untuk memutuhkan beras pecah kulit

II—Bagian – bagian Alat

  1. Hoper : untuk menampung bahan
  2. Mesin diesel : untuk menggerakkan polisher dengan cara digabungkan dengan sabuk datar
  3. Pintu hopper : untuk membuka dan menutup hopper
  4. Lead Roll : untuk menyebarkan beras kepemoles / pemutih
  5. Pully :
  6. Saluran udara penghembus katul
  7. Stator / saringan : untuk menyaring beras pecah kulit
  8. Rotor : untuk memutihkan beras yang terdapat di dalam stator
  9. Saluran pengeluaran beras putih
  10. Bandul pemberat : untuk memutihkan beras
  11. Blower : untuk menghembuskan udara
  12. Saluran katul

III—Prinsip Kerja

~ Gesekkan bahan oleh putaran rotordan stator.

IV—Mekanisme Kerja

  1. Siapkan alat dan bahan
  2. hidupkan mesin Diesel
  3. masukkan bahan ke hopper
  4. membuka pintu hopper
  5. mengatur lead roll
  6. mengatur bandul pemberat
  7. menampung beras putih
  8. tampung katul
  9. Matikan mesin Diesel

V—

Gangguan Kerja

~ Bahan bakar (solar) habis

~ tali sabuk putus

~ Alat pemutih bocor

~ Lead roll

VI—

Cara Mengatasinya

~ mesin di matikan dulu, isi bahan bakar denan alat corong dan sareingan, keluarkan gelembung udara yang ada di dalam gelas ukur

~ Danti / disambung dengan sabuk

diganti dengan yang baru / di las

di perbaiki dengan cara diputar / dianti

VII—Spesifikasi Alat

SATAKE RICE MACHINE

TYPE : BBA

KW : 11

Class : 15A

RPM : 900

NO : 94 P 000 PL

c SATAKE ENGINEERING CO. , LTD.

c HEAD OFFICE ÞUENO RAITO – TOKYO

c HEAD FACTORY Þ SAIJO – CHO KAMO – GUNHIROSHIMA – KEN

VIII—Keselamatan Kerja

IX—Data Lain

 

III Metode Pembelajaran

· ceramah

· tanyajawab

· diskusi

· demonstrasi

· kerja kelompok

· proyek

· tugas

· praktikum

 

IV Langkah-langkah Pembelajaran

1 Kegiatan Awal

– ucapan salam

– melakukan presensi siswa

– menyapaikan pokok materi

– pre tes secara lisan

2 Kegiatan Inti

– menerangkan tentang teori dasar pemutih dan pengkilap beras (whitener, polisher, and humidifyer)

– menerangkan macam, jenis dan fungsi alat mesin pemutih dan pengkilap beras (whitener, polisher, and humidifyer)

– menerangkan bagian-bagian alat mesin pemutih dan pengkilap beras (whitener, polisher, and humidifyer)

– menerangkan prinsip kerja, mekanisme kerja, spesifikasi, gangguan kerja ringan dan cara mengatasinya pada alat mesin pemutih dan pengkilap beras (whitener, polisher, and humidifyer)

– menerangkan dan memperagakan cara pengoperasikan alat mesin pemutih dan pengkilap beras (whitener, polisher, and humidifyer) sesuai prosedur

– menerangkan keselamatan kerja

3 Kegiatan Akhir

– pos tes secara lisan

– pemberian tugas

– ucapan salam

V Alat / Bahan Pembelajaran

Alat Pembelajaran

1. Rice Polisher

2. kelegkapannya

Bahan Pembelajaran

teori dasar pemutih dan pengkilap beras (whitener, polisher, and humidifyer)

· Bentuk, Macam dan fungsi

· Prinsip dan mekanisme kerja

· Spesifikasi dan bagian-bagian

· Gangguan dan cara mengatasi

· Keselamatan kerja

· Sifat dan bhp

· Persiapan bhp

· Karakteristik alat mesin

· Langkah kerja

· penyetelan

· Factor-faktor yang mempengaruhi

· Perawatan berkala

· Pengecekan dan penyetelan

· Penyebab kerusakan dan akibatnya

· Teknik perbaikan

· Peraturan keselamatan kerja

 

VI Penilaian :

 

1). Tes Lisan

 

Jelaskan , tunjukkan, Bentuk, Macam, fungsi, Prinsip, mekanisme kerja, Spesifikasi, bagian-bagian, Gangguan, cara mengatasi dan Keselamatan kerja !

 

2). Tes Tulis

 

Sukorambi, 13 Nopember 2010

Kepala Sekolah                                         Guru

Drs. Rinoto, M.Si. Mohammad Sholeh

Nip:                                                Nip. 131470348

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s